Hhmm, courgette bloemen

Vandaag zijn we niet de moestuin in gegaan. Vorige week is er goed onkruid verwijderd en er was vandaag helaas te weinig ouderhulp om in kleinere groepjes te gaan werken.

Terwijl de kinderen hard aan het werk waren in de klas, zijn 3 ouders iets speciaals gaan maken. Gebakken courgette bloemen. Dit werd geserveerd met een heerlijk gevuld bordje salade (natuurlijk ook uit eigen tuin), voorzien van prachtige eetbare Oost-Indische Kers bloemen.

De kinderen vonden het heerlijk. Sommige na enige aarzeling... Gelukkig hadden we genoeg bloemen en hebben de leerkrachten en een flink aantal kinderen uit andere klassen ook een bloemetje kunnen eten.

Hieronder vinden jullie het recept!