raapsteeltjes en spinazie

Wat boffen wij toch met het weer! Vandaag een heerlijk dagje voor de moestuin.

We zijn begonnen met het oogsten van de spinazie. Wat was het veel! Zoveel dat we voor de hele Siepe een spinazie omelet konden maken. Iedereen kon proeven en de meesten vonden het heerlijk. Zie het recept. Er was zelfs zo veel spinazie dat heel groep 6 ook nog een zakje mee naar huis kon nemen.

Verder waren de radijsjes , zeg maar radijzen, die nog in de tuin stonden behoorlijk gegroeid. Wat een joekels.

Als laatste zijn de raapsteeltjes geoogst. Ook een grote hoeveelheid. Daarbij een recept voor een heerlijke raapstelen stamppot. Hhhmm, echt super vol van smaak.

Klik hier voor de foto's.